Il nero seme sul bianco
campo
Documenti per lo studio del paesaggio
agrario
e la storia dell’alimentazione dell’Alta
Murgia
xi
edizione - venerdì 16 novembre 2018
Il
Club per l’unesco di Altamura,
in collaborazione con la Soprintendenza
archivistica e bibliografica di Puglia e Basilicata, con il patrocinio del
Comune di Altamura, del presidente del Consiglio regionale della Puglia e del
Parco Nazionale dell’Alta Murgia, organizza l’undicesima edizione dell’Incontro di studi “Il nero seme sul
bianco campo. Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia
dell’alimentazione dell’Alta Murgia”.
Si pone l’attenzione sul valore e sul
significato che in questo ambito assume il paesaggio culturale italiano, non a
caso inserito nelle tipologie riconosciute dall’unesco
come patrimonio unico ed irripetibile di eccellenza, nelle sue diverse forme
espressive, come testimonianza stratificatasi nel tempo, che costituisce un
forte baluardo a difesa della sicurezza alimentare, problema con il quale le
odierne politiche economiche e culturali devono fare i conti a livello globale
e locale e più in generale a difesa della nostra salute e dei diritti delle
generazioni future.
Questa iniziativa intende offrire
un’occasione di riflessione, stimolare l’attenzione, sollecitare e favorire
l’elaborazione di studi specifici o nuove sintesi intorno ai temi individuati,
dalla Preistoria ai giorni nostri, con uno sguardo particolare all’area delle
Murge interne, un ambito territoriale forse un po’ marginale rispetto al
dispiegarsi delle indagini storiche e archeologiche, senza preclusioni tuttavia
per eventuali sconfinamenti e aperture di orizzonte.
Saranno presenti le autorità che
porgeranno il saluto.
Interverrà Maria Giovanna Stasolla, professore ordinario di Storia dei paesi
islamici presso l’Università degli studi di Roma “Tor Vergata”, con una relazione dal titolo Alimentazione
e cultura nel mondo dell’Islam. Il pane e l’olio.
Sarà
disponibile il settimo volume della
serie pubblicata nell’ambito dell’iniziativa, contenente i contributi
dell’incontro svoltosi nel 2014.
Coordinerà Damiana Santoro, archeologa e archivista.
L’incontro si svolgerà venerdì 16 novembre 2018 presso “I
luoghi di Pitti-Masseria S. Giovanni” di Altamura (s.p.
151 per Ruvo km 6) dalle ore 18,30.
Informazioni: 0803140078 – 3404170055
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