COMUNICATO
STAMPA
Il nero seme sul bianco
campo
Documenti per lo studio del paesaggio
agrario
e la storia dell’alimentazione dell’Alta
Murgia
ix
edizione - 10 febbraio 2017
L’Archeoclub
di Altamura e il Club Unesco di
Altamura, in collaborazione con la Soprintendenza
archivistica e bibliografica di Puglia e Basilicata, con il patrocinio del
Comune di Altamura, organizzano la nona edizione dell’Incontro di studi “Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo
studio del paesaggio agrario e la storia dell’alimentazione dell’Alta Murgia”.
Si pone l’attenzione sul valore e sul
significato che in questo ambito assume il paesaggio culturale italiano, non a
caso inserito nelle tipologie riconosciute dall’unesco
come patrimonio unico ed irripetibile di eccellenza, nelle sue diverse forme
espressive, come testimonianza stratificatasi nel tempo, che costituisce un
forte baluardo a difesa della sicurezza alimentare, problema con il quale le
odierne politiche economiche e culturali devono fare i conti a livello globale
e locale e più in generale a difesa della nostra salute e dei diritti delle
generazioni future.
Saranno presenti Giacinto Forte (sindaco
di Altamura), Liliana Ventricelli (deputato della Repubblica), Maria C.
Nardella (soprintendente archivistico e bibliografico della Puglia e della
Basilicata), Enzo Colonna (consigliere Regione Puglia).
Introdurrà i lavori Angela Muscedra funzionario Soprintendenza archivistica e bibliografica
della Puglia e della Basilicata.
Interverrà Micaela Procaccia, Dirigente del Servizio II Patrimonio
Archivistico- Direzione Generale Archivi del Ministero dei beni e delle
attività culturali e del turismo, con una relazione
dal titolo “Difficultà nelli cibi”. Cibi e riti ebraici in Italia attraverso le
carte d’archivio, fra Medioevo ed Età moderna.
Sarà
disponibile il quinto volume della
serie pubblicata nell’ambito dell’iniziativa, contenente i contributi
dell’incontro svoltosi nel 2012.
Coordinerà Damiana Santoro, archeologa e archivista.
L’incontro si svolgerà venerdì 10 febbraio 2017 presso “I
luoghi di Pitti - Masseria S. Giovanni” di Altamura (S.P. 151 per Ruvo km 6) dalle ore 18,30.
La serata proseguirà con
una degustazione di proposte gastronomiche tipiche del territorio.
Informazioni: 0803140078 – 3404170055
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